Меню кормящей мамы
Кормящая мама, как и беременная женщина, продолжает питаться за двоих, так что наесться запрещенных во время беременности продуктов или отметить рождение малыша алкогольными напитками не получится.
Правила для кормящих женщин остаются прежними – меню кормящей мамы должно быть разнообразным и полезным, чтобы в полной мере удовлетворять потребностям и мамы, и малыша.
Что можно есть кормящей маме
В рационе кормящей мамы обязательно должны присутствовать мясо и рыба, молочные и кисломолочные продукты, яйца, растительное и сливочное масло, хлебобулочные изделия, крупы, овощи и фрукты.
Отдельное внимание придется уделить способу приготовления еды. Все составляющие меню кормящей мамы (за исключением фруктов и овощей) должны проходить термическую обработку, а о жирной и жареной пище придется на время забыть.
Нежирную рыбу и мясо рекомендуется употреблять в вареном или тушеном виде, а молоко нужно пить с осторожностью (употребление молока в больших количествах может вызвать аллергию у ребенка). Продукты, вызывающие повышенное газообразование (виноград, капуста, бобовые), тоже стоит исключить из меню кормящей женщины, малыши и без того мучаются кишечными коликами на протяжении первых месяцев жизни, так зачем усугублять?
Овощи, фрукты и ягоды красного цвета также лучше обходить стороной, поскольку в них содержатся аллергены, а пристрастие к сладкому придется удовлетворять за счет сухофруктов. Зато кусочек белого хлеба со сливочным маслом и зеленое яблоко пойдут кормящей маме только на пользу.
Получается, что кормящей маме вроде бы и можно почти все, но только с многочисленными оговорками. Перечислим блюда, которые кормящая женщина смело может включить в свое меню:
- Нежирная рыба и мясо в вареном или тушеном виде
- Каши из круп, приготовленные на молоке
- Вареные яйца
- Молоко, подвергшееся термической обработке (в разумных количествах), кисломолочные продукты
- Тушеные овощи, ягоды и фрукты зеленого и желтого цвета (не вызывающие повышенное газообразование и не являющиеся тропическими)
- Несладкие хлебобулочные изделия, сливочное масло, в меру сладкое печенье (например, «Юбилейное»)
- Сухофрукты
Отдельным пунктом в меню кормящей мамы идет питье, ведь для поддержания лактации в организм должно поступать достаточное количество жидкости – 1,5-2 литра в сутки. Для этих целей подойдет некрепкий черный чай, молоко (если не злоупотреблять) и соки для детского питания (во «взрослых» соках зашкаливает содержание сахара).
Питаться кормящей мамы лучше всего четыре раза в день, причем желательно соблюдать режим, то есть принимать пищу всегда в одно и то же время.
Какие продукты исключить из меню?
Если какие-то блюда еще могут присутствовать в меню кормящей мамы с определенными оговорками, то о целом ряде продуктов на время грудного вскармливания придется и вовсе забыть в виду их аллергенности или вредности для ребенка.
Итак, исключить из меню кормящей мамы нужно:
- Алкоголь
- Кофе, какао, крепкий чай
- Колбасные изделия, копчености
- Соленья, маринады
- Острые блюда и блюда, содержащие изрядное количество приправ
- Лук и чеснок
- Шоколад, мед, арахис, креветки – в виду высокого риска аллергических реакций
- Ягоды, овощи, фрукты красного цвета
- Продукты, в которых содержится большое количество сахара
Отправить комментарий